喫茶店より美味しいアイスコーヒーをご自宅でお飲みいただけます！！
| ■アイ
スコーヒーを美味しく淹れるコツ■ （1） アイス用の豆 （フレンチロースト＝油が全体に出た深煎り） を使います。 （2） 器具、分量、たて方はホットコーヒーと同じです。 （ペーパードリップ、コーヒーメーカー、サイフォン etc・・・） （3） たてた後はすばやく冷やして下さい。 自然放置で冷やすと濁ってしまいます。 まずサーバーごと水につけて、冷めたら冷蔵庫に入れましょう。 当店では ご注文を頂いてから生豆をローストいたしますので お 好きな豆でアイスコーヒーをお楽しみ頂けます。 おすす め： コロンビア、キリマンジェロ、モカブレンド、トラジャなど
★ポイント★ ・グラスに氷を入れて飲みますのでホットコーヒーより少し多めに 粉をご使用になり、濃いめにたててください。 ・アイスコーヒーは２～３日はお飲みになれますので 多めにたてて、つくり置きをされると便利です。 |
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■水出しアイス 10袋入り ￥1,500 当店自家製 100％コロンビアスプレモ使用
水500ccに1袋を入れ、1晩おくだけで 美味しいアイスコーヒーのできあがり!! （麦茶のパックと同様です。） ★ご注文を頂いてから生豆を焙煎しますので新鮮さは変わりません。 ・冷蔵庫に入れて頂くと2～3日はお飲 み頂けます。 ・お好みでシロップ・ミルクなどをお使 い下さい。 ・お急ぎの場合はお湯につけて３時間程 で出来上がります。
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